Allgemein
Heute dreht es sich um einen irischen Whiskey, genauer genommen um The Tyrconnell Single Malt Irish Whiskey.
Auf dem Etikett ist ein Rennpferd abgebildet, denn der Whiskey wurde nach einem erfolgreichen Rennpferd benannt.
Der Whiskey wird in der Cooley Distillery hergestellt. Ohne Altersangabe und mit 40 Volumenprozenten kommt er in die Flasche (die neueren Abfüllungen enthalten 43%). Er reifte in Ex-Bourbonfässern.
Wir erwarten einen milden Whiskey mit fruchtigen Noten.
Optik
Der Whiskey kommt ziemlich blass daher und zeigt eine hellgoldene Farbe.
Nosing
Wie erwartet steigen fruchtige Noten in die Nase mit Komponenten von Birnen und Pfirsisch.
Der Whiskey sticht allerdings auch ein wenig in der Nase, der Alkohol kommt ziemlich durch.
Später zeigt sich eine ganz leichte Würze. Im Hintergrund befinden sich Zitrusfrüchte. Je kräftiger man mit der Nase rangeht, desto eher kommen diese Früchte heraus.
Darüber hinaus zeigt er eine leichte Süße, die an Honig und Vanille erinnern.
Geschmack
Die alkoholische Schärfe kommt auch im Mundraum durch, was ihn relativ scharf macht.
Die Zitrusfrüchte sind auch hier vorhanden, jedoch ziemlich gering. Dazu leichte Honigsüße.
Es fehlt hier an Aromastärke und Fülle. Auch die leicht malzige Note kann dies bei weitem nicht kompensieren.
Milder Geschmack mit einer alkoholischen Schärfe.
Nachklang
Die alkoholische Schärfe begleitet uns auch im Abgang.
Hier steigen aber auch fruchtige Noten auf, wieder gepaart mit süßem Honig und einer leichten Malzigkeit.
Danach bitter und immer trockener werdend.
Kurzer Abgang.
Kommentar
Ein fruchtiger Ire mit milden Aromen.
Im Geschmack fehlt es an Intensivität und Fülle. Der Whiskey zeigt durchgehend eine alkoholische Schärfe.
Er hat uns nicht vom Hocker gerissen, jedoch ist er für gut 20€ zu haben (Stand 2017).
Mild, scharf mit einer fruchtigen Note. Er ist ziemlich unkompliziert.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Herkunft |
 |
| Sorte | Single Malt |
| Alter | NAS |
| Volumenprozente |
40
|
| ohne Farbstoff | |
| ohne Kühlfiltrierung | |
| Whiskybase ID | 52619 |
| Frucht | |
| Süße | |
| Würze | |
| Sherry | |
| Rauch | |
| Intensität | |
| Komplexität | |
| Fazit |
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