Allgemein
Die schottische Brennerei The Glendronach hat nicht viele rauchige Abfüllungen im Angebot. Unser heutiger Whisky gehört aber genau dieser Sparte an – **Glendronach Traditionally Peated**.
Traditionell getorft
Früher war es üblich, das Gerstenmalz über Torffeuer zu trocknen, da Torf die greifbarste Heizsubstanz war. Auf diese traditionelle Weise wird auch unser heutiger Whisky hergestellt.
Rauch trifft Sherry und Port
Das rauchige Aroma wird um fruchtige und süße Töne ergänzt, denn Glendronach verwendete für die Reifung Sherry- und Portfässer. Bei den Sherryfässern handelt es sich um Oloroso und Pedro Ximénez (PX) – eine Kombination, die uns sehr zusagt!
So wie er sein sollte
Der Whisky trägt zwar keine Altersangabe, ist aber nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert. Außerdem wird er mit kräftigen 48 % vol. abgefüllt – das klingt nach einer Menge Spaß!
Fakten zum Glendronach Traditionally Peated
- Herkunft: Highlands, Schottland
- Sorte: Single Malt
- Alter: NAS
- Fasstyp: Oloroso & PX Sherry, Port
- Volumenprozente: 48 %
- Inhalt: 0,7 Liter
Optik
Aus dem Glas schimmert eine bronzefarbene Flüssigkeit – allein der Anblick vergrößert die Vorfreude. Man kann den Einfluss der Weinfässer deutlich erkennen.
Auch das Flaschendesign ist typisch Glendronach und schön gemacht – das Auge trinkt mit!
Nosing
Peated ist dieser Whisky auf jeden Fall – die Nase bestätigt es. Der Rauch ist jedoch zurückhaltend und steht auf einer Ebene mit den anderen Aromen.
Der Weinfasseinfluss bringt Süße und Toffee; besonders die Portsüße macht sich bemerkbar, teils klebrig süß (oder PX-bedingt). Im Hintergrund: Eiche und dunkle Beeren, die mit der Zeit präsenter werden.
Geschmack
Wie erwartet: süß, mit dezentem Rauchanteil. Der Glendronach Traditionally Peated hat Biss und prickelt auf der Zunge – ohne alkoholische Schärfe.
Dunkle Beeren, Nüsse und Eiche komplettieren das Profil. Beim zweiten Schluck wird der Biss milder, die Süße tritt stärker hervor.
Nachklang
Im Abgang dominieren süße, dunkle Früchte; ein wenig Rauch bleibt zurück. Die Eiche ist hier am deutlichsten spürbar, ohne Bitterkeit. Kurzzeitig wird der Speichelfluss angeregt – das macht ihn angenehm süffig.
Kommentar
Etwas schwer, aber sehr süffig: Die Aromen sind gut austariert und ergeben ein harmonisches Bild.
Der kleine Rauchanteil ergänzt die Süße ideal – genau unser Geschmack. Für unter 40 € gekauft: Hammerpreis; auch 50 € wären gerechtfertigt.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Herkunft |  Highlands |
| Sorte | Single Malt |
| Alter | NAS |
| Volumenprozente |
48
|
| Abfüller | Original |
| Fasstyp | Sherry (Oloroso & PX) und Port |
| Whiskybase ID | 171899 |
| ohne Farbstoff | |
| ohne Kühlfiltrierung | |
| Frucht | |
| Süße | |
| Würze | |
| Sherry / Port | |
| Rauch | |
| Intensität | |
| Komplexität | |
| Fazit | |
| Punkte |