Allgemein
Kilchoman Triple Cask ist die Clubflasche 2022 von whisky.de. Die Eckdaten klangen so attraktiv, dass wir zugreifen mussten – zudem ist die Auflage limitiert auf 12.126 Flaschen.
Kilchoman Triple Cask – der whisky.de Club
Beim Kauf einer „Clubflasche“ wird man automatisch für ein Jahr Mitglied im whisky.de Club – ohne Zusatzkosten. Vorteile sind z. B. Preisnachlässe und Vorverkäufe.
Ein Whisky von der Insel Islay
Islay steht für torfig-rauchige Single Malts (man denke an Laphroaig). Wer Rauch meidet, findet im Club Alternativen, etwa einen Glenrothes 11 Jahre von Signatory.
Dreifach fassgereift
- Ex-Bourbonfässer
- Oloroso-Sherryfässer
- Pedro-Ximénez-Sherryfässer
Die Mischung verspricht Komplexität – zum Rauch kommen süße und würzige Weinaromen.
Fakten zum Kilchoman Triple Cask
- Herkunft: Schottland – Islay
- Sorte: Single Malt
- Alter: NAS
- Destilliert: k. A.
- Abgefüllt: 2022 (Clubflasche whisky.de)
- Volumenprozente: 46 % Vol.
- Abfüller: Original
- Fasstyp: Ex-Bourbon, Oloroso- und PX-Sherry (Triple Cask)
- Outturn: 12.126 Flaschen
- ohne Farbstoff & ohne Kühlfiltrierung
Abgefüllt mit 46 % Vol. – eine sehr gute Trinkstärke. Dazu ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung. Ein „waschechter“ Islay-Whisky.
Optik
Die Kilchoman-Flaschen sind optisch eigenständig, mit massivem Fuß und breitem Schulterprofil. Im Glas zeigt der Kilchoman Triple Cask ein sattes Gold bis dunkles Bernstein – der Sherryeinfluss schimmert kupfern. Die Viskosität ist mittel: Es bilden sich klare Kirchenfenster, die langsam ablaufen. Die Farbe wirkt natürlich und stimmig zum Dreifach-Fassprofil.
Nosing
💨 🍎 🍑 🍯 🍦 🍮 🌊
Intensiver Lagerfeuerrauch steigt zuerst auf, trocken und torfig, ohne medizinische Spitze. Darunter liegen maritime Aromen – Salzluft, nasse Steine, ein Hauch Tang. Danach öffnen sich helle Früchte (Apfel, Pfirsich), Vanillecreme und Blütenhonig. Aus den Sherryfässern kommen Toffee, Rosine und ein wenig Kakaopulver; aus dem Bourbonfass blitzt Kokos/Vanille auf. Mit Luft wird der Rauch süßer und runder.
Geschmack
💨 🍷 🍵 ☕️
Kräftiger, aber sauberer Antritt: süßer Torfrauch trifft auf Pfefferprickeln. Dann setzt die Sherryfrucht ein – Rosinen, Datteln, rote Beeren – balanciert von salziger Meeresbrise. Karamell, Vanillepudding und Malzkeks sorgen für Tiefe. Zur Mitte hin wird es dunkler: Zartbitterschokolade und Espresso, leicht herb, ohne zu dominieren. Mit ein paar Tropfen Wasser wird der Kilchoman Triple Cask cremiger und fruchtbetonter.
Nachklang
💨 🧂 🍫 🛢️
Mittellang bis lang. Rauch und Eichenwürze führen, begleitet von Salzkaramell und zartbitterer Schokolade. Später trocknet der Gaumen leicht ab; Asche, Kakao und eine Spur Lakritz bleiben haften. Sehr stimmiges, rauchig-würziges Finish.
Kommentar
Eine gelungene Clubflasche für Rauchfreunde: zugänglich in der Trinkstärke, dennoch druckvoll. Die Triple-Cask-Reifung liefert eine gute Balance aus Torf, Süße und Würze. Wer mehr Punch sucht, könnte sich Fassstärke wünschen; als Daily Dram ist er eher zu intensiv. Für den Preisbereich unter 60 € ein überzeugendes Paket mit ehrlichem Islay-Charakter.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Herkunft | Islay |
| Sorte | Single Malt |
| Alter | NAS |
| Volumenprozente |
46
|
| Abfüller | Original |
| Fasstyp | Bourbon, Oloroso- und PX Sherry |
| Whiskybase ID | 217501 |
| ohne Farbstoff | |
| ohne Kühlfiltrierung | |
| Frucht | |
| Süße | |
| Würze | |
| Sherry / Wein | |
| Rauch | |
| Intensität | |
| Komplexität | |
| Fazit | |
| Punkte |