Laphroaig 10 Jahre

Wir widmen uns dem ersten rauchigen Scotch!
Laphroaig ist eine Brennerei aus Islay, gegründet im ersten Quartal des 19. Jahrhunderts. Sie ist bekannt dafür, Whiskys herzustellen, die sehr rauchig im Geschmack sind.
Der Zehnjährige von Laphroaig ist einer der intensivsten der Islay Whiskys. Er reifte in amerikanischen Ex-Bourbonfässern.
Diese Brennerei stellt qualitativ hochwertige Whiskys her. Eine Flasche des Zehnjährigen kann man schon für ca. 30€ (Stand 2017) erwerben.
Gute Qualität muss nicht immer teuer sein!

Dieser Laphroaig weist eine gold-braune Farbe auf. Nach dem Öffnen der Flasche kam uns schon ein ordentliches Raucharoma entgegen!
Dem Whisky wurde Farbstoff zugesetzt, was keinesfalls bedeutet, dass es sich um einen minderwertigen Whisky handelt!

Rauch! Aus einer bestimmten Entfernung gelingt das Raucharoma schon in die Nase. Wow!
Dabei würden wir den Rauch folgendermaßen beschreiben: Medizinisch, phenolisch und hochgradig.
Nachdem sich die Nase ein wenig an den Rauch gewöhnt hat, kommen Noten von Vanille und Karamell entgegen. Im Hintergrund sind Aromen von hellen Früchten (grüne Äpfel) bemerkbar, wenn auch ganz gering.

Rauch! Weiterhin medizinischer Rauch, wenn auch ein wenig Lagerfeuer. Der Whisky ist dennoch weich.
Zigarre, “Aschenbecher” mit einer Hingabe zum Meer (Salz), auch wenn Whisky durch die Destillation keinen Salz enthalten kann. Vielleicht könnten diese Aromen durch das Klima und der Meeresluft entstehen, die in der Region der Brennerei herrscht.
Nach der Rauchigkeit zeigt sich ein bisschen Süße mit dunkler Schokolade. Der Whisky liegt ölig im Mund.

Lang! Der Whisky brennt nicht und ist kein bisschen “spritig”, er ist sehr leicht im Abgang.
Zuerst kurz süß und malzig, dann rauchig, aschig und teerig mit Lagerfeuer, Zigarre und Aschenbecher.
Er bleibt lange rauchig und aschig im Hals.

Spitze! Ein toller Whisky, der sehr intensiv im Geschmack ist und ein tolles Erlebnis bereitet. Jedoch eignet er sich nicht für jeden. Mag man keine rauchigen Whiskys, so sollte man von diesem die Finger lassen.
Wenn man sich an die rauchigen Whiskys wagen möchte, könnte man vielleicht lieber z. B. mit dem Bowmore 12 Jahre anfangen, da der Laphroaig 10 Jahre doch ein sehr starker Raucher ist. Ein süffiger Whisky, für den man sich ein wenig Zeit nehmen sollte.
Er ist etwas ganz Besonderes.

Eigenschaft	Wert
Herkunft	Islay
Sorte	Single Malt
Alter	10 Jahre
Volumenprozente	40
Abfüller	Original
Fasstyp	Ex-Bourbonfässer
Whiskybase ID	122718
ohne Farbstoff
ohne Kühlfiltrierung
Frucht
Süße
Würze
Sherry
Rauch
Intensität
Komplexität
Fazit

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