Aberfeldy 12 Jahre

Aberfeldy 12 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky
Aberfeldy 12 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky

Allgemein

Die Brennerei Aberfeldy wurde Ende des 19. Jahrhunderts gegr├╝ndet, und zwar von der Familie Dewar.
Manchen mag Dewar vielleicht sogar ein Begriff sein. Dewar’s ist ein Label f├╝r Blended Scotch. Dieser Blend wird in dieser Destillerie hergestellt, wie auch der Aberfeldy.
Der gr├Â├čte Teil des produzierten Whiskys wird f├╝r den Blend verwendet.
Doch wir wollen uns jetzt nicht mit dem Blend befassen, sondern mit dem Aberfeldy 12 Jahre Single Malt Whisky.

Beheimatet ist diese Destillerie in den Highlands, genauer genommen in Perthshire.
Ende der 90er wurde sie von Bacardi aufgekauft.

Aberfeldy Distillery Frontansicht
Aberfeldy Distillery Frontansicht

Optik

In der Flasche aus wei├čem Glas ist die bernsteinfarbene Fl├╝ssigkeit gut sichtbar.
Die Flasche wirkt zun├Ąchst einmal wie eine Apothekerflasche.
Das schwarze Etikett mit der goldfarbenen Schrift macht einen sehr guten Eindruck.
Zur einheitlichen Farbgebung wurde dem Whisky ein wenig Farbstoff hinzugef├╝gt.

Nosing

Auf der Tour durch die Brennerei wurde ├Âfter erw├Ąhnt, dass der Whisky folgendes Merkmal aufweist: smooth.
Der erste Eindruck best├Ątigt dies.
Zuerst kommt der Nase deutlich Honig entgegen. Es folgen rote ├äpfel, die sich in den Vordergrund dr├Ąngen.
Dazu gesellt sich Bananenp├╝ree aus ├╝berreifen Bananen mit einer ordentlichen Portion Ananas.
Birnen runden die Fruchtigkeit dieses Whiskys ab.

Weich und leicht verw├Âhnt der Whisky die Nase mit einer tollen Fruchtigkeit und S├╝├če.
Es sind keine schweren Aromen vorhanden, wie z. B. dunkler Sherry. Auch ist dieser Whisky komplett rauchfrei.

Auch wenn der Whisky relativ einfach ist, sind wirklich tolle Aromen enthalten, die ziemlich einfach zu finden sind.

Nach dem ersten Schluck kommt der Nase deutlich Ananas entgegen.

Geschmack

Ja, der Whisky bleibt smooth. Dennoch zeigt sich ein ziemlich voller K├Ârper.
Weich, zart und s├╝├č macht er sich um Mundraum breit. Rote ├äpfel und saftige Orangen verw├Âhnen die Zunge mit sirupartigem Karamell.
Ganz entfernt zeigt sich dezent die Eiche.

Abgang

Auch der Abgang f├Ąngt smooth an und endet smooth.
Eine leichte Trockenheit breitet sich aus.
Der Whisky klingt noch ein wenig nach, was definitiv f├╝r einen guten Whisky spricht.

Aberfeldy 12 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky
Aberfeldy 12 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky

Kommentar

Der Aberfeldy 12 Jahre ist ein super Daily-Dram.
Was bedeutet das genau? Er passt einfach immer. Ob an kalten oder warmen Tagen, der Aberfeldy 12 bekommt einen Platz in unserem Barfach.
Er eignet sich super f├╝r “Einsteiger” oder Leute, die Whisky als zu hart empfinden.
Aber auch der erfahrene Genie├čer wei├č ihn zu sch├Ątzen.
Extrem smooth, aber alles andere als langweilig mit einem wirklich tollen Preis-Leistungsverh├Ąltnis, weshalb er die 5 Punkte verdient hat!

Eigenschaft Wert
Herkunft Schottland Highlands
Sorte Single Malt
Alter 12 Jahre
Volumenprozente
40
ohne Farbstoff
ohne K├╝hlfiltrierung
Frucht
S├╝├če
W├╝rze
Sherry
Rauch
Intensit├Ąt
Komplexit├Ąt
Fazit

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2 Gedanken zu „
Aberfeldy 12 Jahre

  1. Der ist echt genial. Ich w├╝rde sagen, knapp volle Punktzahl. Toll gemacht, aber ich brauche dann doch ein bisschen mehr bumms in meinem Dram.
    Cheers!

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