Allgemein
Wir setzen unsere Reihe mit einem Whisky fort, der bei Einsteigern sehr beliebt ist – Auchentoshan 12 Jahre.
Die Brennerei Auchentoshan ist in den schottischen Lowlands beheimatet. In dieser Region wird hauptsächlich Grain hergestellt. Hauptsächlich.
Wir haben es hier mit einem Single Malt Whisky zu tun, der 12 Jahre lang in Bourbon- und Sherryfässern (Oloroso) gereift ist. Bei der Herstellung wird er dreifach destilliert. Er ist bekannt für seine Milde und eignet sich gut für den Einsteiger.
Der beliebteste und meistverkaufte Single Malt in dieser Region!
Die Brennerei Auchentoshan steht übrigens seit den 1990ern im Besitz der Firma Suntory, einem japanischen Getränkehersteller.
Optik
Die Flüssigkeit hat eine schimmernde Farbe Richtung goldenem Honig. Die Farbe des Whiskys wurde mit ein wenig Zuckerkulör „aufgepeppt“.
Nosing
Süß und mild dringt dieser cremige Whisky in die Nase. Neben Karamell und Toffee kommen auch Zitrusfrüchte heraus, was ihn durchaus fruchtig macht. Nach dem ersten Schluck kam eine Portion Vanille dazu. Dazu zeigt der Whisky eine gewisse Frische.
Geschmack
Weiterhin süß. Wie im Nosing sind hier Karamell, Toffee und Zitrusfrüchte zu schmecken. Darüber hinaus zeigen sich Geschmacksnoten von Orangen, Mandarinen und ein Hauch von Sherry. Die Eiche dringt in den Vordergrund. Keine Anzeichen von Rauch und Torf, kein bisschen „spritig“.
Nachklang
Mittellanger, weicher Abgang mit ein wenig Trockenheit und einer nussigen Note.
Kommentar
Ein günstiger Whisky, der Spaß macht. Es lassen sich einige Aromen herausschmecken.
Einsteiger müssen diesen Whisky probieren! Rund, ohne Ecken und Kanten. Aber auch der Erfahrene wird sein Vergnügen mit diesem Auchentoshan haben. Er gehört definitiv zu den Whiskys, die sich eher zurückhalten. Unaufdringlich, leicht und kein bisschen Rauch / Torf.
Wer an einem Abend unkomplixiert einen schönen Whisky genießen möchte, kann definitiv zum Auchentoshan 12 Jahre greifen.
In seiner Preisklasse spielt er oben mit!
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Herkunft |  Lowlands |
| Sorte | Single Malt |
| Alter | 12 Jahre |
| Volumenprozente |
40
|
| Abfüller | Original |
| Fasstyp | Bourbon und Oloroso-Sherryfässer |
| Whiskybase ID | 75534 |
| ohne Farbstoff | |
| ohne Kühlfiltrierung | |
| Whiskybase ID | 91994 |
| Frucht | |
| Süße | |
| Würze | |
| Sherry | |
| Rauch | |
| Intensität | |
| Komplexität | |
| Fazit |
Vielen Dank für den Tipp, habe jetzt mal bewusst einen Whisky getrunken (genossen 😛 ), fand ihn sehr gut. Die nächste Flasche kommt demnächst bestimmt!