Allgemein
Der Best Dram Peated Blended 16 Jahre ist eine Abfüllung aus der Best-Dram-Reihe von Michel Reick. Auf dem Etikett stehen Speyside und Highlands. Welche Brennereien ihren Whisky für den Blend beigesteuert haben, verrät das Etikett nicht. Bei dieser Abfüllung sind dafür die drei Fässer einzeln angegeben.
Drei Refill Bourbon Hogsheads
Für den Blend wurden die Refill Bourbon Hogsheads mit den Nummern 63, 64 und 65 zusammengeführt. „Refill“ bedeutet, dass die Fässer nach ihrer Zeit mit Bourbon bereits für eine weitere Whiskyreifung genutzt worden waren. Aus den drei Fässern entstand eine Auflage von 760 Flaschen.
16 Jahre und 42,5 % vol. in Fassstärke
Zwischen Destillation im Januar 2007 und Abfüllung im November 2023 liegen gut 16 Jahre. Bemerkenswert sind die 42,5 % vol., denn auf dem Etikett ist ausdrücklich „Cask Strength“ angekreuzt. Fassstärke mit nur 42,5 Volumenprozenten? Best Dram verzichtete bei der Abfüllung auf Kühlfiltrierung und Farbstoff.
Fakten zum Whisky
- Herkunft: Schottland (Speyside & Highlands)
- Sorte: Blended Scotch Whisky
- Alter: 16 Jahre
- Abfüller: Best Dram (Michel Reick)
- Destilliert: 15. Januar 2007
- Abgefüllt: 23. November 2023
- Alkoholgehalt: 42,5 % vol. (Fassstärke)
- Fasstyp: Refill Bourbon Hogsheads
- Fässer: 63, 64 und 65
- Auflage: 760 Flaschen à 0,7 l
- Farbstoff: Ohne
- Kühlfiltrierung: Ohne
Optik
Im Glas zeigt sich der Whisky goldfarben. Auf dem dunklen Etikett zieht das Motiv mit den glühenden Stellen schnell den Blick auf sich. Die Angaben zu Alter, Fässern und Alkoholgehalt sind darunter auf hellem Grund zusammengefasst.
Nosing
Die Nase bleibt mild und zart. Im Vordergrund steht eine sanfte Süße mit Vanille, süßen Zitrusfrüchten und süßen Äpfeln. Der Rauch hält sich dabei so weit im Hintergrund, dass man ihn leicht übersehen könnte. Wer bei „Peated“ auf dem Etikett gleich mit einem kräftigen Rauchschwall rechnet, darf sich hier erst mal entspannen.
Geschmack
Am Gaumen bleibt der Whisky weich und süß. Die Süße erinnert jetzt an Blütenhonig. Dazu kommt ein trockener Rauch, der sich deutlicher bemerkbar macht als in der Nase, begleitet von etwas Holz.
Frucht ist weiterhin da. Sehr reife Äpfel und Birnen kommen hinzu, dazu eine leichte Nussnote. Insgesamt bleibt der Eindruck weich, auch wenn Rauch und Holz dem Geschmack eine etwas trockenere Richtung geben.
Nachklang
Der Nachklang ist mittellang. Zuckerwatte und Vanille halten die Süße noch eine Weile fest. Dazu bleibt eine milde Rauchnote stehen, begleitet von einem leichten Kräuterton. Auch am Ende hält sich der Rauch in einem Rahmen, der gut zum weichen Charakter des Whiskys passt.
Kommentar
Ein ordentlicher Daily Dram. Die weiche Süße und der milde Rauch machen es leicht, sich noch einen Schluck einzuschenken. Ein Feuerwerk bleibt allerdings aus. Der Whisky ist recht einfach und wirkt stellenweise etwas flach.
Manchmal passt genau so ein unkomplizierter Whisky. Bei 16 Jahren hätten wir uns trotzdem ein wenig mehr Tiefe gewünscht. Das Etikett glüht jedenfalls stärker als der Inhalt.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Herkunft |  Speyside & Highlands |
| Sorte | Blended Scotch Whisky |
| Alter | 16 Jahre |
| Volumenprozente |
42,5 %
|
| Abfüller | Best Dram (Michel Reick) |
| Fasstyp | Refill Bourbon Hogsheads |
| Fässer | 63, 64 und 65 |
| Flaschenanzahl | 760 Flaschen à 0,7 l |
| Whiskybase ID | 247323 |
| Fassstärke | |
| ohne Farbstoff | |
| ohne Kühlfiltrierung | |
| Frucht | |
| Süße | |
| Würze | |
| Sherry / Wein / Rum | |
| Rauch | |
| Intensität | |
| Komplexität | |
| Fazit | |
| Punkte |