Glenfiddich 18 Jahre

Glenfiddich 18 Jahre Speyside Single Malt Scotch Whisky
Glenfiddich 18 Jahre Speyside Single Malt Scotch Whisky

Allgemein

Heute verkosten wir den gro├čen Bruder des meist verkauften Single Malts, den wir hier verkostet haben: Glenfiddich 12 Jahre.
Glenfiddich ist weiterhin eine privat gef├╝hrte Brennerei. Der heutige Glenfiddich 18 Jahre bewegt sich deutlich im bezahlbaren Rahmen (ca. 65ÔéČ, Stand Ende 2018). Die Preise, insbesondere f├╝r ├Ąltere Whiskys, sind mit den Jahren ordentlich angestiegen! So hat man vor ein paar Jahren diesen Whisky f├╝r 20ÔéČ weniger bekommen.

Dieser Whisky reifte in Bourbon- und Sherryf├Ąssern (Oloroso). Anschlie├čend reifte er f├╝r ein Quartal in kleinen Chargen (deshalb der Name Glenfiddich 18 Years Small Batch). Die Batch-No kann im unteren Etikett eingesehen werden, denn jede Abf├╝llung ist extra nummeriert.
Abgef├╝llt wird er mit 40 Volumenprozenten.

Optik

Die Flasche macht sich in einer gro├čen Tube breit.
Die ausgew├Ąhlten Farben lassen den Whisky hochwertig wirken. Auch die Flasche des 18 J├Ąhrigen kommt mit dem typischen Glenfiddich-Design, das die meisten schon einmal gesehen haben d├╝rften, da der 12 J├Ąhrige eigentlich in jedem Supermarkt erh├Ąltlich ist.
Die Farbe des heutigen Whiskys zeigt einen tiefen Goldton.
Weshalb enth├Ąlt solch ein alter Whisky Farbstoff? Dazu haben wir einen seperaten Artikel geschrieben:
Zuckerkul├Âr – der Farbstoff im Whisky

Nosing

Das Nosing er├Âffnet ein sch├Ânes, fruchtiges Aroma, das an ├äpfel erinnert. Dazu kommen sch├Âne Gew├╝rze, die daraus einen Bratapfel machen. Karamell vers├╝├čt das Aroma noch mal ein wenig. Dennoch bleibt die fruchtige Note im Vordergrund. Obendrauf versp├╝rt die Nase deutliche Akzente von Sherry. Auch die Eiche meldet sich.
Ein komplexer Whisky mit einer ziemlich weihnachtlichen Nase.

Geschmack

Mild und weich mit einer Bitterkeit der Eiche. Der Whisky bleibt weiterhin fruchtig mit einer leichten S├╝├če. Au├čerdem macht sich Trockenobst bemerkbar, der Sherry geht auch an der Zunge nicht vorbei. W├╝rzig, w├Ąrmend und sehr s├╝ffig.

Abgang

Die Bitterkeit legt nochmal ordentlich zu, aber ohne unangenehm zu werden.
Noten von Kirschen zeigen sich. Auch kommt der Sherry ein wenig raus.
Die fruchtigen Noten bleiben noch eine Zeit lang im Hals.
Angenehmer Abgang, der nicht so stark ist, jedoch anhaltend.

Glenfiddich 18 Jahre Speyside Single Malt Scotch Whisky
Glenfiddich 18 Jahre Speyside Single Malt Scotch Whisky

Kommentar

Ein toller, angenehmer Whisky. Einsteiger, die sich langsam an die ├Ąlteren und damit h├Âherpreisigen Whiskys wagen m├Âchten, k├Ânnen getrost zu dieser Flasche greifen. Auch der erfahrene Genie├čer wird auf seine Kosten kommen.

Eigenschaft Wert
Herkunft Schottland Speyside
Sorte Single Malt
Alter 18 Jahre
Volumenprozente
40
ohne Farbstoff
ohne K├╝hlfiltrierung
Frucht
S├╝├če
W├╝rze
Sherry
Rauch
Intensit├Ąt
Komplexit├Ąt
Bewertung

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