Allgemein
Wir widmen uns heute einem Irish Blended Whiskey, dem Kilbeggan Traditional Irish Whiskey.
In der Besprechung zum Kilbeggan 8 Jahre haben wir bereits einige Zeilen zu Kilbeggan geschrieben.
Die Locke’s Distillery (Kilbeggan Distillery) wurde von der Cooley Distillery (John Teeling) aufgekauft, die wiederum von Jim Beam aufgekauft wurde. Schlussendlich spricht Suntory das letzte Wort, denn die Japaner übernahmen Anfang 2014 Jim Beam.
Ansonsten sind zu diesem Blend kaum Informationen vorhanden.
Optik
Der Whiskey zeigt mit der Hilfe von Farbstoff helles Bernstein und präsentiert sich in einer klassischen Flaschenform.
Nosing
Oh, dieser Whiskey sticht in der Nase. Die alkoholische Note kommt leider deutlich durch.
Eine süßes Nougat Aroma steigt auf, aber das kann es ja noch nicht gewesen sein. Bei voller Konzentration kommt tatsächlich ein Hauch von Äpfeln hervor. Dazu sogar ein wenig Süßkirschen.
Es folgt eine Portion Vanille mit Noten von Zitronen.
Viel mehr haben wir erst einmal nicht. Ist da im Hintergrund ein minimaler Hauch von Sherry? Wahrscheinlich Einbildung.
Geschmack
Auf der Zunge entwickelt sich ein süßer Geschmack von Vanille und Karamell.
Auch hier bleibt der Whiskey ein wenig spritig. Dazu kommt eine Malzigkeit.
Trotz dem alkoholischen Geschmack ist der Whiskey ein wenig wässrig. Lässt man den Whiskey jedoch lange im Glas, wird er milder auf der Zunge und ziemlich bekömmlich. Also: Einschenken und ein bisschen warten.
Nachklang
Im Abgang folgt eine winzige Fruchtigkeit von Pfirsischen.
Wieder schlägt der Alkohol zu. Der Mundraum wird ein wenig trockener.
Der Pfirsisch vermischt sich leider mit der alkoholischen Note, die Überhand gewinnt.
Der Whiskey klingt ziemlich lange nach. Damit meinen wir aber leider den ethanolischen Teil. Die Aromen sind bereits alle verflogen.
Kommentar
Ein einfacher, ziemlich süßer Ire mit kleinen fruchtigen Akzenten.
Leider bleibt dieser Whiskey in allen Phasen ziemlich spritig. Das ist auf die junge Reifezeit zurückzuführen. Vermutlich wurde dieser Whiskey gleich nach Erreichen der Mindestreifezeit abgefüllt.
Doch “zerpflücken” wollen wir den Whiskey auch nicht. Für ca. 15€ (Herbst 2018) kann man ihn mit Sicherheit probieren!
Nur ist er für uns nicht der Richtige. Auch das soll es mal geben. Dennoch kann es nicht schaden, solch eine Flasche im Regal zu haben. Denn schließlich werden im Winter wieder Hot Toddys gemixt!
Eigenschaft | Wert |
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Herkunft | |
Sorte | Blended Whiskey |
Alter | NAS |
Volumenprozente |
40
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ohne Farbstoff | |
ohne Kühlfiltrierung | |
Whiskybase ID | 42762 |
Frucht | |
Süße | |
Würze | |
Sherry | |
Rauch | |
Intensität | |
Komplexität | |
Fazit |