Allgemein
Der Nikka from the Barrel ist ein Blend aus Japan. Mit einem aktuellen Preis (Anfang 2020!) von ca. 35€ gehört er zu den Japanern, die kein schlechtes Gewissen beim Kauf einer Flasche erzeugen. Gut, er wird in 0,5 Liter Flaschen abgefüllt. Das wären dann für eine 0,7 Liter Flasche ca. 50€.
From the barrel in the barrel
Wie erwähnt, handelt es sich bei diesem Whisky um einen Blend, heißt also, dass mehrere Whiskys miteinander vermischt werden. Diese Whiskys werden nach dem Verschnitt in zuvor verwendeten Fässern verheiratet. Dabei verrät Nikka nicht, was vorher in diesen Fässern gelagert wurde.
Eine simple Kreation?
Wer sich mit schottischen Blended Whiskys auseinander gesetzt hat, wird herausfinden, dass ein Blend über 50 Whiskys enthalten kann. Der Nikka from the Barrel scheint dagegen ein wenig simpler kreiert worden zu sein. Und zwar handelt es sich bei diesem Blend um einen Verschnitt aus den Miyagikyo und Yoichi Single Malts, welche mit einem Grain Whisky vermischt wurden. Das bedeutet gleichzeitig, dass hauseigene Single Malts verwendet werden, da die beiden Brennereien Miyagikyo und Yoichi Nikkas eigene Brennereien sind. Was heißt das nun? Zum einen, dass man die verblendeten Whiskys sehr gut kennt und die Qualität in eigenen Händen führt und zum anderen, dass nur eine eingeschränkte Palette an Whiskys zur Verfügung steht.
Dabei ziemlich interessant: Nikka hat die schottische Brennerei Ben Nevis im Jahr 1989 übernommen.
Da wäre noch…
.. ein Wort zum Preis. Man muss dazu bedenken, dass der Blend mit starken 51,4 Volumenprozenten abgefüllt wird. Das macht den Preis dann noch mal attraktiver. Denn schließlich ist das Destillat teurer als Wasser.
Optik
Die Flasche, dessen Form ein wenig wie ein Viereck aussieht, ist ziemlich simpel gestaltet und erinnert ein wenig an einen großen Flachmann. Die 0,5 Liter Flasche befindet sich in einem kompakten Karton und wurde mit einem Schraubverschluss versehen. Das weiße Glas erlaubt einen großzügigen Blick auf den kupferfarbenen Whisky in der Flasche. Dabei lassen wir nicht unerwähnt, dass mit Farbstoff gearbeitet wurde.
Nosing
Wir haben zu erst eine interessante Vanille Note in der Nase, die ein klein wenig auch an künstliche Vanille erinnert. Die alkoholische Note ist spürbar und sticht ein wenig in der Nase. Bei 51,4 Volumenprozenten ist das aber auch durchaus zu erwarten.
Neben der Süße ist auch eine Portion Fruchtigkeit enthalten, welche dabei die dunkelfruchtige Seite einschlägt. Mit einem Hauch von Rosinen erinnert uns dieses Aroma sogar an Sherry.
Das Aroma wird dann noch mit Honig und floralen Noten ergänzt. Dieser Whisky ist komplexer als wir erwartet haben. Eine sehr intensive, wuchtige Nase (dank den 51,4%)!
Geschmack
Stark! Wie erwartet, folgt ein starker Antritt mit einem vollen, intensiven Geschmack. Karamellig süß, fast schon sirupartig, mit Eichenwürze. Der Whisky macht den Mund richtig wässrig, es entsteht ein saftiges Gefühl im Mundraum.
Die Zunge wird ein wenig gepfeffert, doch die Intensität steigt und steigt! Bevor es jedoch zu stark wird, bleibt er stehen. Auch hier wieder mit floralen Noten. Dabei kommt die Süße weiterhin nicht zu kurz.
Nachklang
Der Whisky pfeffert nach dem ersten Schlückchen und einmal ordentlich und klingt ziemlich lange nach. Weiterhin süß mit ein ganz wenig Eichenbitterkeit und Kakao, ohne jedoch unangenehm zu werden.
Ein heftiger, schöner Abgang.
Kommentar
Der Nikka from the Barrel gehört zu den echt guten Blends und ist ein guter Einstieg in die japanische Welt der Whiskys. Wir würden ihn eher in die Kategorie „für Fortgeschrittene“ einordnen. Er ist explosiv und kann auch gerne mit ein wenig Wasser verdünnt werden. Kaufempfehlung!
Eigenschaft | Wert |
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Herkunft | |
Sorte | Blended Whisky |
Alter | NAS |
Volumenprozente |
51,4
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Whiskybase ID | 20810 |
Abfüller | Original |
ohne Farbstoff | |
ohne Kühlfiltrierung | |
Frucht | |
Süße | |
Würze | |
Sherry | |
Rauch | |
Intensität | |
Komplexität | |
Fazit | |
Punkte |
84
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