Allgemein
Der Aberlour 18 Jahre wird seit dem Jahre 2018 nur noch in 0,5 Liter Flaschen abgefüllt. Die auf der Speyside gelegene Brennerei reduziert damit den Inhalt der Flasche und natürlich auch den Preis. Aktuell ist diese Flasche für ca. 70€ zu haben (Stand 2. Quartal 2020). Wenn wir an die Schulzeit zurückdenken und den Dreisatz anwenden, wären wir bei ca. 100€ bei 0,7 Litern Inhalt.
Die Brennerei befindet sich im Besitz eines französischen Spirituosenkonzerns (Pernod Ricard). Das Angebot der Single Malts aus dem Hause Aberlour ist überschaubar. So bildet der 18 Jährige den ältesten Whisky mit Altersangabe aus dem Sortiment.
Nun aber zum Inhalt. Er durchlebte eine doppelte Fassreifung in sowohl Bourbon als auch Sherryfässern. Zum Einsatz kamen dabei Oloroso-Fässer. Der Alkoholgehalt liegt bei 43 Prozent.
Optik
Das schlichte Design der Flasche macht optisch was her und lässt schon mal auf den Whisky blicken. Der Einfluss der Sherryfässer geht zumindest am Auge nicht vorbei. Der Whisky zeigt ein rotes Schimmern in seiner bronzenen Farbe. Nichtsdestotrotz kam zur einheitlichen Farbgebung Farbstoff zum Einsatz.
Nosing
Schon beim Herantasten kommt ein intensives, volles und reifes Aroma entgegen. Schon jetzt machen wir eine ganz kurze Pause, um einmal ganz genussvoll “Wow” zu sagen.
Weiter geht es mit dunklen, reifen Früchten. Da geht der Sherryeinfluss auch an der Nase nicht vorbei, denn diese sind deutlich. Es kommen Pralinen hinzu. Orangen melden sich, später auch Pfirsische und Aprikosen. Ein ganzer Obstkorb verschiedener Obstsorten.
Ein komplexes Aroma, das mit fruchtigen und süßen Noten die Nase verwöhnt.
Geschmack
Weich läutet der Whisky die nächste Runde ein. Nach einer Zeit wird er kräftiger. Schöne, fruchtige Noten machen die Runde. Aprikosenmarmelade, Orangenschalen, Pfirsische, Sherry und Honig kommen zusammen und bilden eine geniale Harmonie. Milchschokolade rundet den tollen Geschmack ab.
Abgang
Weich, aber dennoch voll. Die Zunge wird angenehm trocken. Die Komplexität lässt auch in der Endphase nicht zu wünschen übrig. Holzige Noten, dazu süß mit Karamell und Honig. Die Eiche lässt nicht länger auf sich warten. Ein schöner, anhaltender Nachklang.
Kommentar
Wir haben es hier mit einem hervoragendem Whisky mit Tiefe zu tun. Schön komplex mit Noten, die eine perfekte Harmonie bilden. Der Preis ist für solch einen Whisky vollkommen angebracht. Klare Empfehlung!
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Herkunft |  Speyside |
| Sorte | Single Malt |
| Alter | 18 Jahre |
| Volumenprozente |
43
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| ohne Farbstoff |
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| ohne Kühlfiltrierung |
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| Frucht |
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| Süße |
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| Würze |
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| Sherry |
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| Rauch |
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| Intensität |
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| Komplexität |
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| Bewertung |
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