Kategorie: Tasting Notes / Verkostungen

Made by the sea. Dieser Whisky wurde in Eichenfässern gereift, die teils frisch getoastet wurden. Der Talisker Skye zeigt eine stürmische Küste auf dem Etikett, vermutlich die Heimat von Talisker: Die Isle of Skye.
Dieser Whisky hat den Talisker 10 Jahre im Einzelhandel ersetzt, was wir sehr schade finden (Stand 2017).
Mit seinen 45,8 Volumenprozenten sollte auch dieser zu den kräftigen Whiskys gehören. Er trägt keine Altersangabe, inwieweit spielt das Marketing hier eine Rolle? Jedenfalls schätzen wir ihn auf unter 10 Jahre. Probieren möchten wir ihn dennoch!

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Made by the sea. Der Talisker Storm erschien im Frühjahr 2013 und vermittelt den Eindruck eines starken Whiskys, ohne ihn zuvor probiert zu haben.
Ein Küstensturm bei dunklen Wolken ist auf dem Etikett abgebildet. Die Insel Skye, auf der die Brennerei Talisker liegt, ist aufgrund seiner geografischen Lage ein stürmischer Ort. Und genau so soll der Talisker Storm schmecken.
Seine 45,8 Volumenprozente sprechen schon mal dafür. Dieser Whisky enthält wie sein Kollege Talisker Skye keine Altersangabe. Bei der Herstellung dieses Whiskys wurden Eichenfässer divergenten Alters verwendet.

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Scapa gehört zu den kleinsten Brennereien in Schottland und ist im hohen Norden besiedelt. Diese Destillerie in den Islands produziert im Vergleich mit seinen Kontrahenten ziemlich wenig Whisky. Auf eine Altersangabe hat der Hersteller verzichtet, wir haben es hier mit einem NAS zu tun. Dieser Whisky reifte ausschließlich in amerikanischen First Fill Bourbon Eichenfässern.

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Wir haben heute einen süßen, verschnittenen Iren vor uns, und zwar einen Blended Irish Whiskey. Er besteht aus Malt und Grain Whiskey, der vom Masterblender formvollendet wird.
Die Old Kilbeggan Distillery brannte schon in der Mitte des 18. Jahrhunderts Whiskey. Damit gehört sie zu den ältesten Brennereien der Welt. Seit den 80ern gehört sie jedoch der Cooley Distillery. Diese wurde wiederum von Jim Beam aufgekauft. Letzendlich kaufte der japanische Getränkehersteller Suntory Jim Beam auf, wodurch das Tocherunternehmen Beam Suntory entstand.
Die Old Kilbeggan Brennerei liegt auf der gleichnamigen Kleinstadt in Irland und brennt seit ihrer Wiedereröffnung im Jahre 2007 mit zwei kleinen Pot Stills. Der Whisky, den wir heute vor uns haben, wurde jedoch nicht in dieser Brennerei hergestellt.
Abgefüllt mit 40% und ohne Altersangabe freuen wir uns dennoch auf die Verkostung dieses Whiskeys.

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Heute dreht es sich um einen irischen Whiskey, genauer genommen um The Tyrconnell Single Malt Irish Whiskey.
Auf dem Etikett ist ein Rennpferd abgebildet, denn der Whiskey wurde nach einem erfolgreichen Rennpferd benannt.
Der Whiskey wird in der Cooley Distillery hergestellt. Ohne Altersangabe und mit 40 Volumenprozenten kommt er in die Flasche (die neueren Abfüllungen enthalten 43%). Er reifte in Ex-Bourbonfässern.
Wir erwarten einen milden Whiskey mit fruchtigen Noten.

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