Allgemein
Wir besuchen die Lowlands Schottlands. Denn hier ist die Brennerei Auchentoshan beheimatet.
Auf das Etikett schreibt Auchentoshan: “Every single drop triple distilled.”
Denn diese Brennerei destilliert ihren Whisky dreifach, was für schottlische Verhältnisse ungewöhnlich ist.
Woher bekam dieser Whisky den Namen Springwood? Dazu ein Zitat von Auchentoshan:
“Springwood takes its name from the new wood growth that׳s laid down in the height of the season.”
Der Auchentoshan Springwood reifte in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche.
Er war ursprüunglich eine Sonderedition für den Travel-Retail (Duty-Free Bereich von Flughäfen).
Optik
Auch diese Flasche weist die schöne, typische Auchentoshan Form mit dem Etikett auf.
Die Farbe erinnert an goldenes Stroh und enthält zur einheitlichen Farbgebung Farbstoff.
Nosing
Im Gegensatz zum Heartwood zeigt dieser Whisky die frische Seite Auchentoshans.
Zitrusfrüchte machen gleich auf sich aufmerksam mit einer guten Portion Vanille.
Grapefruits bewegen das saure Aroma ein wenig in den süßen Bereich.
Insgesamt jung und erfrischend, aber es fehlt dann doch die gewisse Fruchtigkeit.
Geschmack
Ölig, lebendig und spritzig mit ein wenig Gewürzen.
Eine leichte Fruchtigkeit ist vorhanden, die sich jedoch sehr verdeckt hält.
Es fehlt an Fülle.
Abgang
Im relativ kurzen Nachklang meldet sich die Eiche mit trockenen Noten.
Der Whisky verabschiedet sich mit einem unspektakulären Finish.
Kommentar
Der Auchentoshan Springwood wird nicht zu unseren Lieblingen gehören.
Er setzt frühlingshafte / sommerliche Akzente auf, ist aber zu eindimensional und ausdrucksschwach.
Zwar bekommt man für ca. 33€ (Stand Q3 2019) einen ganzen Liter, doch die Alternativen bieten dann doch mehr.
Dennoch ist dieser Whisky eine Probe wert!
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Herkunft |  Lowlands |
| Sorte | Single Malt |
| Alter | NAS |
| Volumenprozente |
40
|
| ohne Farbstoff | |
| ohne Kühlfiltrierung | |
| Frucht | |
| Süße | |
| Würze | |
| Sherry | |
| Rauch | |
| Intensität | |
| Komplexität | |
| Bewertung |