Hortar Nerthus Kult Edition

Heute gibt es mal wieder einen deutschen Single Malt. Auf unserem Fass steht ein Sample des Hortar Nerthus Kult Edition.

Die Heckengäu Brennerei

Die in Gechingen (Landkreis Calw in Baden-Württemberg) beheimatete Brennerei startete erst im Jahr 2017 als Whisky- und Gin Destillerie. Dabei handelt es sich um ein sog. Leader-Projekt (mehr Infos hierzu sind im Internet zu finden). Leonard Wilhelm hat es sich zur Aufgabe gemacht, Whisky aus reinem Gerstenmalz und Gin aus den besten Botanicals herzustellen.

Begrenze Stückzahl

Bei diesem Whisky handelt es sich um einen Single Malt Whisky, der aus Single Cask Whiskies besteht. Destilliert wurde dieser im Jahr 2017 und abgefüllt in 2021. Er kommt mit ganzen 50,4 Volumenprozenten in die Flasche. Apropos Flaschen: Die Flaschenanzahl ist auf 51 begrenzt. Na wenn das mal keine limitierte Anzahl ist! Nicht verwunderlich, dass dieser Whisky nicht auf der whiskybase zu finden ist.

Die Fasszusammensetzung

Aus welchen Fässern setzt sich der Whisky zusammen? Wir zählen mal auf:

• Barrique Single Cask aus bulgarischer Eiche
• Barrique Single Cask aus französischer Eiche mit Amarone Rotwein Vorbelegung
• 20L Single Cask Akazie (mit Torf geräuchert) mit Kirschbrand Vorbelegung
• 20L Single Cask aus europäischer mit Sherry Vorbelegung

Die Zusammenstellung ist ganz schön komplex. Wie sich das auf den Geschmack auswirkt, werden wir gleich erfahren. Das Ganze ohne Farbstoff und ohne Kühlfilterung, so wie es der Purist mag.

Die Fassreifung ist ihm deutlich anzusehen, denn der Whisky zeigt ein tiefes, dunkles Gold.

Wie auch beim Hortar Classic (Link einfügen) haben wir auch hier die ausgeprägte, gleiche Rotwein Note. Diesmal aber mit einem Hauch von Rauch.

Geht das Raucharoma in die phenolische Richtung oder denken wir da eher an ein Lagerfeuer? Das können wir gar nicht sagen, da der Rauch ganz zart und minimal daherkommt.

Der Hortar Nerthus Kult Edition ist ein bisschen stechender in der Nase als der Hortar Classic, das wundert uns aber nicht, denn der Alkoholgehalt ist deutlich höher.

Wir haben gebackenes Brot und eine Frische in der Nase. Danach kommt eine leicht säuerliche Note von Apfel-Joghurt, sowas haben wir echt selten.

Zitronen decken die Frische auf. Eine gute Portion Vanille folgt. Doch irgendwie öffnet sich der Whisky nicht richtig. Lassen wir ihn mal noch länger stehen und probieren es auch mit Wasser.

Mit ein wenig Wasser ändert sich kaum das Aroma, aber das Bissige geht zurück. Die Aromen sind nun eher wahrnehmbar. Der starke Rotwein Charakter ist nun auch ein wenig zurückgegangen.

Im Mund öffnet sich der Whisky dann so richtig. Sofort Intensiv und voll. Der Speichelfluss setzt sofort ein, da ist richtig was los im Mund. Der Whisky pfeffert zwar, sticht jedoch nicht.

Wir schmecken viel Süße mit Vanille. Die Rotweinaromen sind auch hier wieder mit dabei. Doch diese schmecken ziemlich gut. Das Rotweinaroma im Nosing fanden wir persönlich nicht ganz so Prickelnd.

Noten von Getreide und gebackenem Brot folgen. Mit ein wenig Zusatz von Wasser fällt der Whisky deutlich trockener und weniger scharf aus. Auch hier werden die Aromen ein wenig intensiver.

Der Whisky kickt nochmal gut nach und sorgt für ein wärmendes Gefühl.

Dieses verbleibt noch ein wenig, aber aromatisch ist nicht mehr viel los.

Ein sehr interessanter und seltener Single Malt Whisky. Der Hortar Nerthus Kult Edition ist nicht sehr komplex, aber spannend.

Die Rotweinnote im Nosing gefällt uns nicht besonders gut, aber das ist volle Geschmackssache. Es handelt sich definitiv nicht um eine Fehlnote.

Eigenschaft	Wert
Herkunft	Schwabenland
Sorte	Single Malt
Alter	NAS (4 Jahre)
Destilliert	2017
Abgefüllt	2021
Volumenprozente	50,4
Abfüller	Original
Fasstyp	Single Cask aus bulgarischer Eiche, Ex-Amarone Single Cask aus franz. Eiche, Ex-Kirschbrand Akaziefass und europäische Ex-Sherry Fässer
Whiskybase ID	Nicht vorhanden
ohne Farbstoff
ohne Kühlfiltrierung
Frucht
Süße
Würze
Sherry / Wein
Rauch
Intensität
Komplexität
Fazit

⚠️ Wahrscheinlich nicht mehr verfügbar ⚠️