Allgemein
Chivas Regal ist keine Brennerei, sondern eine Marke. Unter dieser Whisky-Marke werden verschiedene Blended Whiskies angeboten. Wir nehmen uns heute den Chivas Regal 18 Jahre Gold Signature unter die Lupe.
Ein Blend aus alten Whiskies
Auf dem Etikett steht “Blended Scotch Whisky”. Das bedeutet, dass wir hier einen Verschnitt aus Malt und Grain Whiskies haben, die mindestens 18 Jahre alt sind. Schließlich bestimmt der jüngste Whisky die Altersangabe. Mehr dazu hier: Das Alter. Und das für ca. 50€. Es gibt sogar Whiskies ohne Altersangabe, die deutlich teurer sind. Aber das ist wieder eine andere Geschichte.
Ein Whisky, der gerne verschenkt wird
Wir haben schon öfter mitbekommen, dass diese Flasche zu besonderen Anlässen verschenkt oder geöffnet wurde. Den Chivas Regal kennt man aus dem Supermarkt als Spitzenwhisky unter den “Nicht-Kennern”.
Was könnte da drin sein?
Chivas Regal steht unter dem Dach von Pernod Ricard. Dem franzöischen Spirituosenkonzern gehören viele schottische Brennereien an, zu den bekannten gehören u. a. Aberlour, Glenlivet, Scapa und Strathisla. Die unbekannten Brennereien stellen hauptsächlich Whiskies für Blends her. Demnach ist es unmöglich, hier genaueres zu sagen. Doch eins weiß man: Der Lead-Malt kommt aus der Brennerei Strathisla.
Im Übrigen sind nicht nur schottische Brennereien im Portfolio von Pernod Ricard. Neben vielen anderen Spirituosen gehören disem auch die Irish Distillers an. Unter dieser Tochtergesellschaft finden sich u. a. die bedeutende irische Brennerei Midleton und die Marken Jameson und Redbreast.
Die Eckdaten
Da Chivas Regal für den Massenmarkt produziert wird, ist es nicht verwundernd, dass dieser mit 40 Volumenprozente in die Flaschen kommt und nicht kühlgefiltert wurde. Wir finden außerdem den Hinweis, dass Farbstoff enthalten ist. Wer weiß, vielleicht ist der Anteil an blassem Grainwhisky so hoch, dass hier nachgeholfen werden musste. Oder aber es befindet sich gar kein Farbstoff im Whisky?
Optik
Der Chivas Regal 18 Jahre ist schön designt und kommt gut als Geschenk an. Blau ist die Farbe des 18 Jährigen. Zur dunklen Farbe des Whiskys können wir nichts sagen, da wohl Farbstoff dabei ist.
Nosing
Der Whisky zeigt durchaus, dass er alt ist, denn er ist nicht einfach gestrickt. Vorne dabei ist eine Süße von Karamell mit reifer Fruchtigkeit. Das geht in die Richtung von Birnenkompott und überreifen Äpfeln.
Leichte Sherrytöne mit Milchschokolade kommen dazu. Die Eiche ist da und das Aroma bekommt einen leicht bitteren Unterton.
Trotz des geringen Alkoholgehalts von 40% ist eine gewisse alkoholische Note vorhanden.
Geschmack
Jetzt wird der Chivas Regal schon würziger. Weiterhin fruchtig süß und weich. Jetzt steigt die Eiche ein und veranlasst ein Prickeln auf der Zunge.
Dies hält sich aber in Grenzen, sodass wir noch von einem weichen Whisky sprechen können. Nussige Noten deuten sich an und die Schokolade wird dunkler. Die Nuss geht in die Richtung einer Walnuss.
Nachklang
Der Nachklang gibt würzige und nussige Noten her. Hinten raus ein bisschen Bitterkeit, das könnte vielleicht von den Grain Whiskies stammen.
Der Abgang ist mittellang und ziemlich trocken.
Kommentar
Der Chivas Regal 18 Jahre hat auf jeden Fall seine Daseinsberechtigung, wenn wir es mal so ausdrücken dürfen. Der bekanntere 12 Jährige wird gern in einer Runde genossen oder getrunken und der 18er stellt eine Steigerung für besondere Anlässe dar, der auch finanziell im Rahmen liegt.
Manche sprechen von einer minimalen bis moderaten Rauchnote. Uns hat davon jede Spur gefehlt. Insgesamt ist da noch Luft nach oben, aber hey, für einen Fuffi bekommt man hier einen Blend aus älteren Whiskies.
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Herkunft |  |
| Sorte | Blended Whisky |
| Alter | 18 Jahre |
| Volumenprozente |
40
|
| Abfüller | Original |
| Whiskybase ID | 66347 |
| ohne Farbstoff | |
| ohne Kühlfiltrierung | |
| Frucht | |
| Süße | |
| Würze | |
| Sherry / Wein | |
| Rauch | |
| Intensität | |
| Komplexität | |
| Fazit | |
| Punkte |
75
|