Allgemein
Einer der klassichen Speysider: The Glenlivet 18 Jahre.
Neues Design
Seit Oktober 2019 sind die Flaschen des Kernsortiments von Glenlivet im neuen Look erhältlich. Das alte Design wurde damit abgelöst.
Betraf es aber wirklich nur das Design, wie anfangs behauptet wurde? Nein, denn der Alkoholgehalt des Glenlivet 18 Jahre wurde um 3% reduziert. Somit kommt diese Flasche nun mit dem Mindestalkoholgehalt für Whisky.
Wir haben noch eine alte Flasche rumliegen und werden diese heute probieren. Einen Vergleich mit der neuen Abfüllung können wir nicht machen, da wir keine herumstehen haben. Vielleicht besorgen wir uns ein Sample dieses Whiskys.
Früher war alles besser?
Definitiv nicht, beim Glenlivet 18 sind wir uns aber nicht ganz sicher. Denn diese Flasche war für 50€ zu haben und kam mit 43 Volumenprozenten. Auch das Flaschendesign war ansprechend, wie auch die Box, die mit einem stabilen Deckel kam. Insgesamt machte der Whisky einen hochwertigen Eindruck. Soll natürlich nicht heißen, dass die aktuelle Flasche unattraktiv wirkt. Auch diese wirkt hochwertig, es hat sich größtenteils nur die Designfarbe geändert und das Hauptetikett der Flasche ist durchsichtig.
Was ist in dieser Flasche enthalten?
Der Glenlivet 18 Jahre ist ein Single Malt Whisky, der ein Verschnitt aus Bourbon- und Sherryfässern ist. Auf dem Etikett ist der Hinweis zu finden, dass Farbstoff dabei ist. Ein großer Teil der Genießer dürfte das nicht so toll finden, denn schließlich reifte dieser Whisky ganze 18 Jahre. Außerdem ist das Sherryfass dabei. Whiskies in Sherryfässern fallen dunkler aus. Jedenfalls sollten sie das, denn falls dem nicht so sein sollte, könnte das darauf hindeuten, dass die Fässer so oft verwendet wurden, dass die Fasswand sogut wie gar nichts mehr abgibt, außer vielleicht Tannine.
Nicht verwunderlich ist, dass der Whisky kühlgefiltert wurde.
Optik
Über die Aufmachung haben wir ein bisschen was geschrieben. Die Flasche hat einen dicken Boden und ein Chip auf der Brust, sie wirkt definitiv hochwertig. Auch der Korken macht einen guten Eindruck, der Kopf besteht aus lackiertem Holz. Und das für 50€! Nagut, damals für 50€.
Über die Farbe des Whiskys können wir eigentlich nichts sagen. Jedenfalls erinnert die Farbe an Baumharz.
Nosing
Die Eiche fällt sofort in der Nase auf. Diese bringt leicht herbe, holzige Noten und Gewürze mit. Das ist gut, schließlich reifte dieser Whisky auch ganz 18 Jahre lang. Der Alkohol ist bemerktbar, aber nicht störend.
Das Aroma wirft eine Menge Früchte nach, da wären z. B. Äpfel, Birnen, Orangen und Pfirsische. Süße von Vanille und Karamell kommen dazu, wie auch ein guter Touch von Sherry. Wir haben außerdem ein Hauch von dunklen Früchten und Rosinen.
Das Alter riecht man ihm an. Komplex, sanft und ausgewogen.
Geschmack
Die Würze ist auch im Mundraum präsent. Pfeffer, der dann zu Ingwer wird, lässt den Mundraum ein wenig wackeln und zieht den Speichelfluss nach sich.
Ein volles Aroma mit einer schönen Intensität! Logischerweise nicht wie bei fassstarken Whiskies, aber das soll ja auch nicht so sein. Denn der Whisky ist immer noch eher der Kategorie gentle zuzuordnen.
Für die roten Äpfel ist immer noch genug Raum, wie auch für den guten Touch Sherry. Wir schmecken dunkle Beeren und Nüsse, das erinnert uns an die Ritter Sport Sorte Rum-Traube-Nuss.
Nachklang
Der Glenlivet 18 Jahre klingt ziemlich schnell ab, was aber gar nicht mal so verkehrt ist, weil das irgendwie zum Whisky passt. So bleibt der Whisky im Nachklang eher zurückhaltend und dürfte niemanden überfordern.
Die Eiche ist noch anwesend, zieht sich aber zurück. So hat der Genießer noch ein wenig Spiel im Nachklang. So kann man sich einen älteren Speysider vorstellen.
Kommentar
Der Glenlivet 18 Jahre ist nicht zu komplex, aber auch nicht zu einfach. Dazu ist der Whisky würzig aber gleichzeitig auch sanft. Den kann man wunderbar nebenher „süffeln“, ohne aber, dass einem langweilig wird.
Das ist so eine Flasche, mit der Einsteiger und auch langjährige Genießer Freude haben können. Freunde von fassstarken Whiskies, die Ecken und Kanten suchen, könnten vielleicht enttäuscht sein. Denn der Glenlivet 18 Jahre geht in einer andere Richtung und soll auch eine andere Zielgruppe ansprechen.
Wir sind jedenfalls froh, noch eine Flasche da zu haben. Slàinte!
Eigenschaft | Wert |
---|---|
Herkunft | Speyside |
Sorte | Single Malt |
Alter | 18 Jahre |
Volumenprozente |
43
|
Abfüller | Original |
Fasstyp | Amerikanische und europäische Eichenfässer |
Whiskybase ID | 91406 |
ohne Farbstoff | |
ohne Kühlfiltrierung | |
Frucht | |
Süße | |
Würze | |
Sherry / Wein | |
Rauch | |
Intensität | |
Komplexität | |
Fazit | |
Punkte |
87
|
Whisky kaufen
⚠️ Es könnte sich um die neue Version handeln ⚠️
Ein wirklich göttlicher Dram meiner Meinung nach. Die feinen Nuancen machen ihm zu etwas sehr Besonderen.
Cheers und macht weiter so 👍
Ja, auf jeden Fall. Eine ungeöffnete Flasche steht noch im Schrank – mal sehen, wann der Korken ploppt! Vielen Dank und sláinte 🥃