
Allgemein
Zu Buddys Ehren brachte die deutsche Brennerei St. Kilian diese Abfüllung heraus: Bud Spencer The Legend. Der Name weckt Erwartungen – am Ende zählt die Performance im Glas.
Was ist das für ein Whisky?
Single Malt ohne Altersangabe, abgefüllt im Jahr 2020 (Batch 1). Er kommt mit 46 Vol.-% in die Flasche, verzichtet auf Farbstoff und Kühlfiltration und wurde aus vollständig ungetorftem Malz (0 ppm) produziert – auch keine vormals rauchigen Fässer im Einsatz. Auf dem Papier klingt das nach klarer, unverfälschter Stilistik: die Zutatenliste ist schlank, die Trinkstärke bewusst gewählt, damit Aromen nicht im Wasser untergehen. Genau diese Reduktion legt aber jede Unausgewogenheit offen: was an Reife fehlt, kann hier nicht von hoher Fassstärke oder intensiver Fasspolitik kaschiert werden.
Die Zusammenstellung der Fässer
Die Komposition setzt zu 15 % auf Ex-Amarone-Fässer (500 l, 310 l, 225 l) und zu 85 % auf Ex-Bourbon-Holz – darunter Quarter Casks mit Garrison-Brothers-Historie sowie ASBs, die zuvor Jack Daniel’s trugen. Theoretisch treffen damit weinbetonte rote Frucht, leichte Tannine und malzige Süße auf die vanillige, kokosnussige Helligkeit amerikanischer Eiche. Praktisch wirkt der Amarone-Einfluss zwar präsent, bleibt aber eher an der Oberfläche; die Bourbon-Fraktion bringt Struktur, steuert jedoch auch kantige, grün-herbe Holztöne bei. Statt Tiefenstaffelung entsteht eine Aneinanderreihung aus Frucht, Malz und Eiche, die nicht wirklich miteinander verschmilzt.
Fakten zum Whisky
- Brennerei: St. Kilian (Deutschland, Franken)
- Abfüllung: Bud Spencer The Legend (Batch 1, 2020)
- Sorte: Single Malt, NAS
- Alkoholgehalt: 46 % Vol.
- Rauch: nein (0 ppm)
- Fassreifung: 15 % Ex-Amarone (500/310/225 l), 85 % Ex-Bourbon (Quarter Casks, teils Garrison Brothers; ASBs mit Jack Daniel’s)
- Farbzusatz: nein
- Kühlfiltration: nein
- Whiskybase ID: 169204
46 Vol.-% sind eine solide Trinkstärke. Ein paar Tropfen Wasser können runden; zu viel nimmt schnell Substanz.



