Kategorie: Tasting Notes / Verkostungen

Zu Buddys Ehren brachte die deutsche Brennerei St. Kilian diese Abfüllung heraus: Bud Spencer The Legend. Der Name weckt Erwartungen – am Ende zählt die Performance im Glas.

Single Malt ohne Altersangabe, abgefüllt im Jahr 2020 (Batch 1). Er kommt mit 46 Vol.-% in die Flasche, verzichtet auf Farbstoff und Kühlfiltration und wurde aus vollständig ungetorftem Malz (0 ppm) produziert – auch keine vormals rauchigen Fässer im Einsatz. Auf dem Papier klingt das nach klarer, unverfälschter Stilistik: die Zutatenliste ist schlank, die Trinkstärke bewusst gewählt, damit Aromen nicht im Wasser untergehen. Genau diese Reduktion legt aber jede Unausgewogenheit offen: was an Reife fehlt, kann hier nicht von hoher Fassstärke oder intensiver Fasspolitik kaschiert werden.

15 % Ex-Amarone (500 l, 310 l, 225 l) und 85 % Ex-Bourbon – darunter Quarter Casks mit Garrison-Brothers-Historie sowie ASBs, die zuvor Jack Daniel’s trugen. Theoretisch treffen weinbetonte rote Frucht, leichte Tannine und Malzsüße auf Vanille und helle Eiche der amerikanischen Fässer. Praktisch wirkt der Amarone-Einfluss präsent, bleibt aber eher an der Oberfläche; die Bourbon-Fraktion bringt Struktur, steuert jedoch auch kantige, grün-herbe Holztöne bei. Statt Tiefe entsteht eine Abfolge aus Frucht, Malz und Eiche, die nicht wirklich miteinander verschmilzt.

46 Vol.-% sind eine bewusste Trinkstärke: kräftig genug, um Aromen zu tragen, ohne den Gaumen zu überrollen. Ein paar Tropfen Wasser können Kanten glätten und Fruchtnoten kurz hervorheben; zu viel Wasser nimmt dem Whisky allerdings schnell die ohnehin knappe Substanz. Entscheidend ist die Balance – und genau die kippt am Gaumen: Die anfängliche Süße hält nicht lange, während Bitterstoffe und junge Eiche zu früh das Ruder übernehmen.

• Brennerei: St. Kilian (Deutschland, Franken)
• Abfüllung: Bud Spencer The Legend (Batch 1, 2020)
• Sorte: Single Malt, NAS
• Alkoholgehalt: 46 % Vol.
• Rauch: nein (0 ppm)
• Fassreifung: 15 % Ex-Amarone (500/310/225 l), 85 % Ex-Bourbon (Quarter Casks; ASBs mit Jack Daniel’s)
• Farbstoff: nein
• Kühlfiltration: nein
• Whiskybase ID: 169204

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Der Highland Park Svein ist Teil der für den Travel-Retail entwickelten „Warrior Series“: ein NAS-Malt mit 40 % vol, abgefüllt in der 1-Liter-Flasche – gemacht, um zugänglich, süffig und sofort trinkfertig zu sein.

2013 startete Highland Park die Reihe mit drei Namen aus der nordischen Sagenwelt: Einar, Harald und Svein. Später folgten Sigurd, Ragnvald und Thorfinn als höher positionierte Ergänzungen. Svein bildet den Einstieg – unkompliziert, preislich moderat, auf Gefälligkeit ausgelegt.

Marketinglinie hin oder her: Entscheidend ist das Glas. Der Svein kommt mit 40 % vol, ist gefärbt und kühlfiltriert – also kein puristischer Nerd-Malt, sondern ein Everyday-Dram. Ziel: milde Süße, leichte Würze, ein Hauch Rauch – und ein Preis, der (damals) mit 1 Liter Inhalt attraktiv war.

• Distillery / Marke: Highland Park
• Region: Islands (Orkney)
• Alter: NAS Jahre
• Alkoholgehalt: 40 % vol
• Fass / Finish: Bourbonfässer
• Abfüllung / Batch: Warrior Series / Svein (Travel Retail)
• Preisbereich: ehemals ~40 € (1 L)
• Besonderheiten: Gefärbt / Kühlfiltriert

Dunkelgold bis Bernstein mit warmem Kupferschimmer. Beim Schwenken bilden sich zunächst feine, dann breiter auslaufende Legs, die langsam und gleichmäßig ablaufen – mittel-öliges Mundgefühl zu erwarten. Die Klarheit ist tadellos; das Glasbild bleibt sauber ohne Schlieren. Die Farbintensität ist durch Farbstoff gestützt, was die homogene, leicht satter wirkende Tönung erklärt. Bei 40 % vol perlt er im Glas kaum auf; ein paar Minuten Ruhe öffnen die Nase spürbar.

Sofort süß-fruchtig: Gummibärchen-Vibes mit Anklängen von Ananas und süßer Zitrone. Dahinter Nougat, helle Schokolade und ein Hauch zarter Rauch. Mild gewürzt, rund, ohne Jugendnote. Mit etwas Luft wird die Ananas klarer und die Süße definierter.

Weicher Auftakt, dann süße Orange und Vanille. Kurz darauf mehr Würze: Eiche, leichtes Holz, ein Tick Muskat. Die Süße weicht zunehmend einer trockeneren, würzigeren Richtung; der Rauch bleibt dezent im Hintergrund.

Mittel-bis-lang mit Phasenwechsel: Erst verbleibt die Orangensüße, dann übernehmen trockene Eichenwürze und etwas Zartbitter. Ein feiner Rauchschleier legt sich über den Gaumen, begleitet von Zitrusschale (Grapefruit-Zeste) und einer leichten Adstringenz, die Mundtrockenheit erzeugt. Eine salzige Brise – typisch Orkney – blitzt kurz auf und hält die Balance zwischen Süße, Würze und Bitterkeit bis in das leise, aber ausdauernde Finale.

Ein ehrlicher, unkomplizierter Insel-Malt, der seine Stärke in Trinkigkeit und Verlässlichkeit hat. Gefärbt und kühlfiltriert, ja – dafür leicht zugänglich, angenehm süß-würzig und mit dezentem Rauch. Als 1-Liter-Abfüllung war der Preis seinerzeit stark; heute ist er eher interessant für Fans der Warrior Series oder als Alltagsdram, wenn man ohne großes Grübeln ein Glas genießen möchte. Empfehlung für Einsteiger in Highland-Park-Profile, für Highballs (mit trockener Ginger-Ale-Note) und als Begleiter zu milder Milchschokolade oder nussigem Shortbread. Sammlerwert gering, Genusswert solide.

Eigenschaft	Wert
Herkunft	Islands
Sorte	Single Malt Scotch Whisky
Alter	NAS
Volumenprozente	40 %
Abfüller	Original
Fasstyp	Bourbonfässer
Whiskybase ID	41071
ohne Farbstoff
ohne Kühlfiltrierung
Frucht
Süße
Würze
Sherry / Wein
Rauch
Intensität
Komplexität
Fazit
Punkte	78 / 100

Der Arran Barrel Reserve ist ein moderner NAS-Malt aus der Core Range von Arran (Lochranza): leicht, frisch und zugänglich, abgefüllt mit 43 % vol. Sein Profil stammt aus der Reifung in First-Fill-Bourbonfässern – gedacht als unkomplizierter Daily Dram.

Mit dem 2020 eingeführten Redesign bekamen Flasche, Etikett und Line-up der Marke ein klares, zeitgemäßes Erscheinungsbild. Der Barrel Reserve gehört zu den neuen Stammbotten und reiht sich neben Abfüllungen wie dem Sherry Cask „The Bodega“ ein.

Arran brennt heute an zwei Standorten: Lochranza für die klassisch ungetorften Malts und Lagg (seit 2019) für torfige Styles. Der Barrel Reserve stammt aus Lochranza und setzt ganz auf die helle, bourbonbetonte Fruchtseite der Insel.

• Distillery / Marke: Arran (Lochranza)
• Region: Islands (Isle of Arran)
• Alter: NAS Jahre
• Alkoholgehalt: 43 % vol
• Fass / Finish: First-Fill Bourbon Casks (Mindestalter lt. Herstellerkommunikation ca. 7 Jahre)
• Abfüllung / Batch: Core Range / Barrel Reserve
• Preisbereich: ca. 25–35 €
• Besonderheiten: Natural Colour / (kühlfiltriert)

Natürlich strohgelb bis blassgold. Feine, schnelle Legs deuten auf ein leichtes bis mittleres Mundgefühl hin; das Glasbild bleibt klar und sauber. Der helle Farbton passt zur Bourbonreifung und unterstreicht die frische, zitrusbetonte Ausrichtung.

Leicht, frisch, zitronig. Vanillesüße aus dem Bourbonfass, ein Hauch grüner Apfel und helle Getreidenoten. Einfach, sommerlich und unaufdringlich – ideal bei warmen Temperaturen; maritime Noten treten nicht in den Vordergrund.

Mild und weich mit Vanille und Zitruszesten. Dezente Eiche liefert eine kleine Prise Würze, ohne zu dominieren. Insgesamt geradlinig, auf Trinkfluss ausgelegt; die Frische bleibt präsent, die Süße ist balanciert.

Kurz bis mittellang. Vanille, etwas Zitrone und helle Eiche klingen sauber ab; trocken wird es nur dezent. Keine maritimen Anklänge, der Fokus bleibt auf Frische und Einfachheit.

Ein unkomplizierter „Easy Sipper“ mit sommerlicher Frische: für Einsteiger, Longdrinks und gesellige Runden bestens geeignet. Pluspunkte in dieser Klasse: 43 % vol und natürliche Farbe. Wer Komplexität sucht, greift höher – wer einen Alltagsdram will, wird hier fündig.

Eigenschaft	Wert
Herkunft	Islands
Sorte	Single Malt Scotch Whisky
Alter	NAS
Volumenprozente	43 %
Abfüller	Original
Fasstyp	First-Fill Bourbon Casks
Whiskybase ID	138215
ohne Farbstoff
ohne Kühlfiltrierung
Frucht
Süße
Frische
Würze
Sherry / Wein
Rauch
Intensität
Komplexität
Fazit
Punkte	74 / 100

Der Tomintoul Cigar Malt wurde von Master Distiller Robert Fleming speziell als Begleiter zur Zigarre komponiert – mit weicher Textur, süßer Sherryfülle und moderater Würze bei 43 % vol, sodass er sowohl Zigarrenfreunde als auch Nichtraucher abholt.

Die Idee hinter dem Cigar Malt ist simpel: Ein runder, süßer Gegenspieler zur würzigen, rauchigen Zigarre. Das gelingt, weil die Textur cremig wirkt und die Aromen „tragfähig“ sind – Sirup, rote Früchte, Toffee – während Tannine und Pfeffer bewusst klein gehalten werden. Ohne Zigarre bleibt er ein crowd-pleasing Sipper für den Abend: entspannt, anschmiegsam, kaum Ecken und Kanten.

Vollreifung in Oloroso-Fässern (First & Second Fill) prägt das Profil: dunkle Süße, Trockenfrucht und Wintergewürz. Farblich wurde nachgeholfen, die Abfüllung ist kühlfiltriert – dafür liefert sie maximale Zugänglichkeit. Unterm Strich entsteht ein Whisky, der weniger auf Nuancenjagd geht und mehr auf Genussfluss: kräftige Süße, gezügelte Würze, Sherry präsent, aber nicht überbordend, null Rauch.

• Distillery / Marke: Tomintoul
• Region: Speyside
• Alter: NAS Jahre
• Alkoholgehalt: 43 % vol
• Fass / Finish: Full Oloroso Sherry (First & Second Fill)
• Abfüllung / Batch: Cigar Malt
• Preisbereich: —
• Besonderheiten: Gefärbt / Kühlfiltriert

Dunkler Bernstein mit kupfernem Schimmer. Beim Schwenken bilden sich breite, zäh fließende Legs – Hinweis auf cremige, sirupartige Textur. Das Glasbild bleibt klar; die satte Tönung resultiert aus Sherry plus zugesetzter Farbe. Optisch „opulent“, passend zum süßen Stil.

Start mit schwerer Süße: Toffee, Melasse, Orangenzeste. Danach Trockenfrüchte (Rosine, Feige) und weihnachtliche Gewürze, vor allem Zimt; im Hintergrund Walnuss und ein Hauch Kakao. Die Nase wirkt tief und voll, eher geradlinig als verspielt – genau richtig, um Zigarrenwürze zu balancieren.

Sehr weich („smoooth“) und deutlich süß: rote Früchte in Sirup, Karamell, etwas Orangenkonfitüre. Die Oloroso-Würze setzt spät und dezent ein (Zimt, milde Eiche), Pfefferschärfe fehlt. Insgesamt mittlere Intensität, klare Linie, Fokus auf Süße; die Komplexität ist gut, ohne zu fordern.

Mittel und ausfüllend. Zuerst hallen Sherrysüße und Toffee nach, dann kommen Zartbitterschokolade und sanfte Eiche. Keine Schärfe, keine Trockenheitsspitzen – der Nachklang bleibt freundlich und „sauber“, ideal auch zwischen zwei Zigarrenzügen.

Konsequent auf Genuss gebaut: sehr süß, cremig, null Rauch, milde Oloroso-Würze – als Zigarren-Begleiter top, „neat“ ein entspannter Dessert-Dram. Puristen vermissen vielleicht Ecken, Kanten und Naturbelassenheit; wer Trinkigkeit und Süße sucht, wird belohnt. Preis/Leistung abhängig vom Markt, die stilistische Umsetzung ist stimmig.

Eigenschaft	Wert
Herkunft	Speyside
Sorte	Single Malt Scotch Whisky
Alter	NAS
Volumenprozente	43 %
Abfüller	Original
Fasstyp	First- & Second-Fill Oloroso Sherry
Whiskybase ID	167902
ohne Farbstoff
ohne Kühlfiltrierung
Frucht
Süße
Würze
Sherry / Wein
Rauch
Intensität
Komplexität
Fazit
Punkte	86 / 100

Endlich mal Rotwein-Finish mit Ansage: Die Tamnavulin Tempranillo Cask Edition setzt nach Bourbonreifung auf Tempranillo-Fässer – fruchtbetonter Speysider mit mildem Auftritt, 40 % vol, klar auf Süffigkeit und Einsteigerfreundlichkeit ausgelegt.

Tamnavulin ist so etwas wie der stille Leistungsträger der Speyside: 1966 gegründet, lange stark auf Blends fokussiert und heute mit einer zunehmend sichtbaren Core-Range unterwegs. Die Handschrift: sauber, mild, fruchtbetont und preislich alltagstauglich – häufig bei 40 % vol, mit Blick auf breite Trinkbarkeit. Keine Effekthascherei, sondern gefällige, zugängliche Whiskys, die sich unkompliziert einschenken lassen und Einsteiger nicht überfordern.

Tempranillo steht für rote bis dunkle Frucht (Johannisbeere, Brombeere, Pflaume), sanfte Würze und moderates Tannin. Nach einer Bourbonreifung legt das Finish eine saftige „rote“ Schicht über Vanille und Malz: etwas Konfitüre, ein Hauch Traubenschale, minimal Kakao. Ziel ist mehr Farbe und Frucht ohne Bitterkeit. Das Ergebnis bleibt bewusst leicht: fruchtig-süß, kaum adstringent, mit gerade genug Weinimpuls, um dem klassischen Speyside-Profil eine neue Nuance zu geben.

• Distillery / Marke: Tamnavulin
• Region: Speyside
• Alter: NAS Jahre
• Alkoholgehalt: 40 % vol
• Fass / Finish: Bourbonfässer, danach Tempranillo-Weinfässer (Finish)
• Abfüllung / Batch: Tempranillo Cask Edition
• Preisbereich: ca. 40–50 €
• Besonderheiten: Gefärbt / Kühlfiltriert

Goldener Bernstein mit zartem Rotstich – appetitlich und „weinig“ im Look. Feine, schnelle Legs sprechen für leichtes bis mittleres Mundgefühl. Da gefärbt wurde, ist die Tiefe visuell gestützt; fürs Tasting zählt das Glas, nicht der Farbton.

Vanille und heller Karamell eröffnen weich, gefolgt von Malz und Getreidekeks. Dann kommt das Finish: schwarze Johannisbeere, Brombeere, ein Tick Pflaume, dahinter rote Apfelschale. Dezent Traubenmost und ein Hauch Kakao runden ab. Kein Alkoholstich, keine Ecken – die Nase bleibt geradlinig, sommerlich und sehr einsteigerfreundlich.

Weicher Auftakt, leichtes bis mittleres Mundgefühl. Süße Vanille und Fudge, rote Frucht (Johannisbeere/Brombeere) und ein kleiner Schwenk Richtung Pflaumenkompott. Malzige Noten treten in der Mitte auf, bleiben aber gezähmt; die Würze ist zurückhaltend (weißer Pfeffer minimal). Insgesamt geradlinig, süffig und auf Trinkfluss getrimmt.

Kurz bis mittellang. Vanille und rote Frucht hallen nach, gefolgt von milder Eiche und einem zarten Kakaoschatten. Kaum Tannin, keine Schärfe, das Finish bleibt glatt und sauber – passend zum milden Gesamtauftritt.

Ein sanfter Feierabend-Dram mit Weinakzent: fruchtig, süß, unkompliziert und null rau. In der Literflasche prädestiniert für gesellige Runden; stilistisch klar auf Einsteiger und „Easy Sipper“ ausgerichtet. Zum regulären Kurs wirkt er ambitioniert, im Angebot deutlich attraktiver. Wer unkomplizierte Rotwein-Noten auf Speyside-Basis mag, bekommt genau das ins Glas – ohne Anspruch auf große Tiefe.

Eigenschaft	Wert
Herkunft	Speyside
Sorte	Single Malt Scotch Whisky
Alter	NAS
Volumenprozente	40 %
Abfüller	Original
Fasstyp	Bourbonfässer, Tempranillo-Weinfässer (Finish)
Whiskybase ID	124532
ohne Farbstoff
ohne Kühlfiltrierung
Frucht
Süße
Würze
Sherry / Wein
Rauch
Intensität
Komplexität
Fazit
Punkte	74 / 100