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Über 250 Verkostungen – schnelle Suche & Eigenschaften auf einen Blick
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Die wichtigsten Eigenschaften auf einen Blick: Farbstoff, Kühlfiltrierung, Sherry/Wein, Rauch.
Unsere letzten Verkostungen
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Der Jameson Single Pot Still Five Oak Cask Release (2023) ist eine der spannendsten modernen Abfüllungen aus Irland und zeigt eindrucksvoll, wie vielseitig der traditionelle Pot-Still-Stil sein kann.
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Die Glasgow Distillery zählt zu den spannenden neuen Namen der schottischen Whiskywelt. Mit der 1770-Serie bringt sie modernen Schwung in die Traditionslandschaft – jung, mutig und experimentierfreudig.
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Unter dem Label „A Dream of Scotland – The Tasteful 8“ bringt das Brühler Whiskyhaus regelmäßig charakterstarke Einzelfässer und Kleinbatches. Diese Abfüllung stammt von Ledaig und trägt 16 Jahre auf dem Buckel.
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Ein irischer Klassiker in kräftiger Ausführung: Redbreast 12 Jahre Cask Strength. Dieser Single Pot Still bringt den typischen Redbreast-Charakter mit mehr Tiefe, Textur und Power ins Glas. Wir verkosten hier den Whisky aus dem Batch B1/23.
- Doppelte Holzkohlefiltration
- Dadurch noch milder als der bekannte Old No. 7
- Gute Basis für Mischgetränke
- Balvenie ohne Farbstoff
- 43 Volumenprozente
- Finish in Ex-Rum Fässern
- Fruchtiger, unabhängiger Glen Elgin
- 46 Volumenprozente
- Tolles PLV!
- Laphroaig mit Sherry Finish
- Starker Rauch trifft starke Süße
- 48 Volumenprozente
- Ein Klassiker
- Neue Version mit längerer Reifedauer!
- Japanischer Single Malt!
- Harmonisch und doch feurig
- 45 Volumenprozente
- Irischer Single Malt!
- Nachgereift in Portweinfässern
- Abgefüllt mit 43 Volumenprozenten
- Guter Einstieg in die japanischen Whiskies
- Exot für relativ kleines Geld
- Abgefüllt mit 43% vol.
- In Fassstärke
- Aus dem Einzelfass
- Klassische Reifung im Bourbonfass
- Kommt in einer sehr schönen Karaffe
- Whisky aus dem Friesland
- Rotweinfass Reifung
- Optisch ein echter Hingucker
- Ein Klassiker in Fassstärke 💪
- Aus der Insel Islay
- Dennoch ohne Rauch
- Hoher Sherryanteil
- Classic Malts of Scotland
- Standard mit beachtlichem Alter
- Gutes PLV!
- Ein Einsteiger in die Single Malts
- Mit Sherry Finish
- Japanischer Blended Whisky
- Mit Sherry Finish
- Exotischer Easy Sipper!
- Japanischer Blended Malt
- Benannt nach dem Gründer von Nikka
- Elegant und fein
- Finish in Madeirafässern
- 43 Volumenprozente
- Spitzenwhisky
- Oloroso, PX und Port Reifung
- Rauchig
- 48 Volumenprozente
- Nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert
- Irish Whiskey
- Finish in Cognacfässern
- Nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert
- No. 5 der Experimental Serie!
- Ausgebaut in Somerset Ponoma Fässern
- Spritzig mit grünen Äpfeln
- Nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert
- 18 Monate Oloroso Reifung
- Sherry Butts aus Andalusien
- 46 Volumenprozente
- Nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert
- Hervorragender Whisky
- Finish in Rioja Fässern
- Stark rauchig mit 35 ppm
- Der Klassiker in Fassstärke!
- Batch 12
- Die volle Ladung Rauch
- Der Starter der Brennerei
- Günstiger Single Malt Scotch
- Limited Edition aus 2010
- Nicht mehr erhältlich
- Deutscher Whisky
- Aus der sauerländer Edelbrennerei
- In Fassstärke
- Single Malt aus Japan
- Dreifach gereift
- 45 Volumenprozente
- Mit leichtem Rauchanteil
- Ein Meilenstein der Brennerei
- Milder Ire
- 43 Volumenprozente
- Japanischer Whisky
- 43 Volumenprozente
- Absolut harmonisch
- Volle Sherryreifung
- Ausschließlich Sorte Oloroso
- Ein Familienunternehmen
- Single Malt aus Deutschland
- Heavy Metal 🤘
- Ohne Farbstoff, ohne Kühlfiltrierung
- Whisky in Bio-Qualität
- Ökologisch und nachhaltig produziert
- Von der „First Lady of Whisky“
- Ohne Farbstoff, ohne Kühlfiltrierung
- Volljähriger Whisky
- Mindestens 50% Firstfill-Sherryfass Reifung
- Komplex und fruchtig
- Ohne Farbstoff
- Whiskey aus der grünen Insel
- Ungewöhnliches Finish
- Mild und leicht
- Nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert
- Der erste Wolfburn mit Altersangabe!
- Volle Sherryreifung
- Mit gehobener Trinkstärke
- Nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert
- Glenfarclas in Fassstärke
- Mit stolzen 60 Volumenprozenten
- Voller Sherry voraus!
- Rauchiger Whisky
- Nicht aus der Insel Islay!
- Volles Aroma
- Persönlicher Spitzenwhisky
- Zum top Preis!
- Herrlicher Standard
- Lidl Whisky
- Mit Altersangabe
- Blended Malt!
- Kanadischer Whisky
- Mit Altersangabe
- Rumfass Finish
- Sonderabfüllung
- Cognac Finish
- 46 Volumenprozente
- Nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert
- Limitierte Edition
- Nicht mehr auf dem regulären Markt
- Voller Sherry voraus
- Sonderabfüllung
- Cognac Finish
- 46 Volumenprozente
- Nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert
- Aus der irischen West Cork Brennerei
- Ungewöhnlich Finish im Calvados Fass
- Überraschend gut!
- Ein Ire mit Sherry Cask Finish
- 43 Volumenprozente
- Ohne Farbstoff und ohne Kühlfilterung
Whisky Grundlagen und Wissen
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Aktuelles / News
| 16.06.2023 Wir starten mit dem 100 Punktesystem Wir haben uns dazu entschlossen, unser Gesamtfazit in Form des 100 Punktesystems auszudrücken. Dieses System ist nicht perfekt, doch wir haben die Möglichkeit, ein wenig feiner abzustimmen. Außerdem findet dieses System international Anwendung, sodass andere Genießer eher etwas mit unseren Punkten anfangen können. Unser altes 5 Punktesystem werden wir beibehalten als grobe Übersicht. |
| 23.08.2023 Gordon & MacPhail beendet Tätigkeit als unabhängigen Abfüller Der älteste unabhängige Abfüller Schottlands wird ab 2024 keinen New Make mehr einkaufen und zu Whisky heranreifen lassen. Stattdessen wird sich das Unternehmen auf die eigenen Brennereien Benromach und The Cairn konzentrieren. Eines der Gründe für die Beendigung der Tätigkeit dürfte sein, dass es nicht mehr so einfach ist, New Make einzukaufen, da die Brennereien aufgrund der großen, weltweiten Nachfrage keinen New Make mehr abgeben. Da sich im Lager von Gordon & MacPhail noch viele Fässer befinden, dürfte es noch lange dauern, bis nichts mehr nachkommt. |
| 22.06.2022 Glenfiddich mit neuem Experiment! Glenfiddich bringt die Nummer 5 der Experimental Series heraus: Glenfiddich Orchard. Nach der Reifung in Ex-Bourbon Fässern bekam dieser Whisky ein viermonatiges Finish in Somerset Ponoma Spirit Fässern. Somerset Ponoma ist ein Likör, der aus Apfelsaft und Somerset Cider Brandy besteht. Das klingt sehr nach einem Sommerwhisky! |
| 25.01.2021 Hoch die Tassen: Burns Supper Night! Wir erinnern an das jährliche, schottische Fest zu Ehren von Robert Burns! Das bedeutet für uns: Haggis, Kartoffeln, Steckrüben und Drams. |
| 12.01.2022 Thema: Whisky Samples! Whiskyproben sind eine gute Möglichkeit, verschiedene Whiskies zu probieren. Allerdings gibt es da einiges, das man bedenken muss. |
| 17.09.2021 Das wahrscheinlich größte E-Book! Na wenn das mal kein Grund zum Anstoßen ist: Das neue E-Book von whic.de ist da! Es beinhaltet alles rund um das Thema Scotch Whisky. |
| 12.05.2021 Whisky World Day 2021 Am 15. Mai ist es wieder soweit - der dritte Samstag in Mai. An diesem Tag findet jedes Jahr der World Whisky Day statt. |
| 24.01.2021 Burns Supper Night Es ist wieder soweit! Das schottische, jährliche Fest zu Ehren von Robert Burns wird weltweit an seinem Geburtstag, dem 25.01., gefeiert. |
| 06.05.2020 Wieder aktiv auf YouTube Lange Zeit war es still auf unserem YouTube Kanal. Doch nun geht es wieder weiter! |
| 03.05.2020 Verkostungsreihe Mackmyra Wir starten demnächst mit unserer nächsten Verkostungsreihe der schwedischen Brennerei Mackmyra! |
| 04.10.2019 THE GLEN ELS wird zu ELSBURN Nach 17 Jahren THE GLEN ELS muss die Brennerei Hammerschmiede aufgrund einer Rechtsstreitigkeit einen neuen Namen für ihren Whisky finden. |
| 09.11.2018 Highland Black 8 ab morgen bei Aldi Süd Ab morgen steht der Highland Black 8 Jahre in den Regalen von Aldi Süd. Was hat das zu bedeuten? Dieser Blended Whisky gewann bei der "Spirits Business Scotch Whisky Masters" eine Goldmedaille! Natürlich muss das noch nichts bedeuten, aber für ~ 15€ (Preis pro Flasche) kann man nicht viel verkehrt machen. |
| 05.10.2018 Whisky Flasche für fast eine Million Euro versteigert Ein teurer Spaß: Eine Flasche Macallan Valerio Adami 1926 wurde für 1,1 Millionen Euro in einer Auktion in Schottland versteigert. Damit stellt diese Auktion einen neuen Weltrekord für einen Scotch dar. |
| 13.06.2018 Live-Stream mit Whisky Jason! Wir sind am Sonntag, den 13.06.2018 (21:00 Uhr) zu Gast bei Whisky Jason und werden interessante Whiskys verkosten. Seid live dabei! Ihr könnt uns Fragen stellen, euch einen oder mehrere Whiskys einschenken oder einfach nur zuschauen. |
| 26.02.2018 Der Drink für kalte Tage: Hot Toddy Februar. Die Tage sind kurz. Der kalte Monat zwingt das Wasser zu gefrieren. Bei diesen Minusgraden sehnen wir uns nach etwas Heißem. Glühwein schmeckt nach Weihnachten nicht mehr. Oder er schmeckt einfach zu weihnachtlich. Ein paar Tage nach Weihnachten, vor Silvester, ist Glühwein noch ok, aber im Februar? Der Hot Toddy schafft Abhilfe! |
| 23.01.2018 Bacardi schließt Werk in Buxtehude Der Getränkehersteller Bacardi schließt das einzige in Deutschland betriebene Werk in Buxteheude. Ca. 100 Mitarbeiter sind davon betroffen. Diese Aufgabe soll zukünftig ein Werk in Italien übernehmen. Damit wird in Deutschland kein Bacardi mehr abgefüllt. Das Unternehmen begründet dies mit einer Änderung des Geschäftsmodells, das eine Verkopplung der Produktionen vorsieht, um langfristig am Markt mitspielen zu können. |
| 15.11.2017 Paris: Diebe stehlen Whisky im Wert von fast 700.000€ Diebe brechen in das beliebte Whiskygeschäft "La Maison du Whisky" in Paris ein und erbeuten 69 Flaschen Whisky im Wert von fast 700.000€. |
| 04.11.2017 Chinese bestellt 2cl (gefälschten) Whisky für 9999 Schweizer Franken (~ 8600€) Eine kleine Gruppe Chinesen besuchten die hauseigene Whisky Bar des schweizer Hotels Waldhaus in St. Moritz. Ein Mann aus dieser Gruppe bestellte sich den teuersten Whisky auf der Karte - einen Macallan aus dem Jahre 1878 für stolze 9999 CHF (ca. 8600 Euro). Für 2cl wohlgemerkt. Der Preis dieser Flasche war so hoch angesetzt, weil es sich um ein Sammlerstück handelte. Die Flasche lag bei ca. 50.000 CHF. |
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